Bếp từ và bếp gas: Bạn nên chọn loại nào tốt và tiết kiệm?

Bếp từ và bếp gas: Bạn nên chọn loại nào? Một quyết định nhỏ sẽ thay đổi cả thói quen sinh hoạt bếp núc, ảnh hưởng trực tiếp đến sự tiện nghi, an toàn và hiệu quả nấu nướng trong gia đình. Hiện nay, bếp gas và bếp từ luôn là hai dòng bếp được nhiều dùng cân nhắc lựa chọn. Mỗi loại đều sở hữu ưu điểm riêng, phù hợp với từng nhu cầu sử dụng. Hãy cùng Vuanoithat.asia tìm hiểu chi tiết để biết đâu là lựa chọn tối ưu cho căn bếp của bạn.

Tìm hiểu bếp từ và bếp gas

Khi lựa chọn thiết bị nấu nướng cho gia đình, bếp từ và bếp gas luôn là hai phương án được cân nhắc nhiều nhất. Mỗi loại bếp đều mang những ưu điểm và cách vận hành riêng, phù hợp với thói quen nấu nướng khác nhau.

Bếp gas hoạt động dựa trên ngọn lửa trực tiếp, dễ sử dụng, tương thích với mọi loại nồi và đặc biệt phù hợp với những món cần lửa lớn như chiên, xào. 

Bếp từ lại nổi bật nhờ khả năng đun nấu nhanh, an toàn, tiết kiệm điện và mang đến không gian bếp hiện đại, sạch sẽ hơn.

Ưu điểm-nhược điểm bếp từ 

Ưu điểm 

Nấu nhanh và tiết kiệm thời gian

Bếp từ sử dụng công nghệ cảm ứng điện từ, truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi nên đun nấu cực nhanh, rút ngắn thời gian chuẩn bị bữa ăn.

An toàn khi sử dụng: Mặt bếp không tạo lửa, nhiệt tỏa ra ít và tự động tắt khi không có nồi. Hạn chế các nguy có thể  xảy ra như bỏng hay cháy nổ. Đây là lựa chọn được nhiều gia đình có trẻ nhỏ ưu tiên.

Tiết kiệm điện năng: Hiệu suất bếp từ lên đến tầm 90%, hạn chế thất thoát nhiệt nên tiết kiệm điện đáng kể so với nhiều loại bếp khác.

Dễ vệ sinh – giữ bếp luôn sạch sẽ: Mặt kính phẳng, ít bám bẩn và lau chùi nhanh chóng chỉ với khăn ẩm. Không có khói lửa nên khu vực bếp luôn thoáng và sạch.

Thiết kế hiện đại, sang trọng: Mang đến không gian bếp tinh tế, tối giản và phù hợp với nhiều phong cách nội thất.

Nhược điểm

Kén nồi: Bếp từ chỉ hoạt động tốt với nồi inox, nồi có đáy nhiễm từ hoặc nồi chuyên dụng cho bếp từ. Các loại nồi nhôm, gốm, thủy tinh sẽ không sử dụng được.

Phụ thuộc vào điện: Gây bất tiện nếu khu vực bạn thường xuyên gặp tình trạng chập chờn nguồn điện.

Chi phí đầu tư ban đầu cao: Giá thành bếp từ và bộ nồi tương thích thường cao hơn bếp gas truyền thống.

Không phù hợp cho các món cần lửa lớn như: nướng bằng lửa trực tiếp, rang bằng lửa mạnh… không thể thực hiện trên bếp từ. 

Ưu điểm-nhược điểm bếp gas

Ưu điểm 

Dễ sử dụng, phù hợp với mọi loại nồi: Bếp gas hoạt động bằng ngọn lửa trực tiếp. Không kén nồi nên sử dụng với nồi inox, nồi nhôm, nồi đất, nồi gang… rất linh hoạt trong nấu nướng.

Chế biến món ăn cần lửa lớn: Các món chiên xào mạnh lửa, nướng trực tiếp hoặc đảo nhanh trên chảo đều phù hợp với bếp gas. Đây là lý do nhiều đầu bếp chuyên nghiệp vẫn ưu tiên dùng bếp gas.

Hoạt động ổn định ngay cả khi mất điện: Bếp gas không phụ thuộc vào nguồn điện nên bạn nấu nướng bình thường trong mọi tình huống.

Giá thành hợp lý: Chi phí mua bếp gas và bình gas ban đầu thường thấp hơn so với bếp từ, phù hợp với nhiều gia đình.

Nhược điểm

Tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ: Do sử dụng khí gas dễ cháy, bếp gas có rủi ro rò rỉ gas hoặc cháy nổ nếu không kiểm tra, bảo dưỡng thường xuyên.

Đun nấu chậm và tốn nhiên liệu hơn: Hiệu suất của bếp gas thấp vì một phần nhiệt bị thất thoát lên môi trường, khiến thời gian nấu kéo dài.

Gây ám mùi và bám bẩn: Ngọn lửa tạo khói nhẹ và nhiệt lớn khiến dầu mỡ dễ bám lên mặt bếp, tường bếp và xoong nồi, cần vệ sinh thường xuyên hơn.

Bếp từ và bếp gas nên chọn loại nào?

Việc lựa chọn giữa bếp từ và bếp gas phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và mức độ ưu tiên về chi phí. 

Nếu bạn muốn sự an toàn, tốc độ nấu nhanh và không gian bếp hiện đại, bếp từ là lựa chọn lý tưởng. Ngược lại, nếu bạn thích nấu các món cần lửa lớn, muốn sự linh hoạt với mọi loại nồi mà không phụ thuộc vào điện, bếp gas vẫn là thiết bị phù hợp hơn.

Xét về khả năng tiết kiệm, bếp từ thường tiết kiệm hơn bếp gas ở dài hạn. Với hiệu suất cao lên đến 90%, bếp từ giúp giảm đáng kể thời gian đun nấu và hạn chế thất thoát nhiệt, từ đó tiết kiệm điện tốt hơn so với việc tiêu thụ gas hàng tháng. Tuy chi phí đầu tư ban đầu của bếp từ cao hơn, nhưng mức tiêu thụ năng lượng thấp và độ bền cao giúp bạn tiết kiệm chi phí sử dụng lâu dài. Trong khi đó, bếp gas rẻ hơn khi mua nhưng dễ tốn gas hơn nếu nấu thường xuyên.

Xem thêm: Tìm hiểu các kích thước thùng rác tủ bếp phổ biến hiện nay

 Nếu bạn đang tìm kiếm nội thất phòng bếp chất lượng, bền bỉ có thiết kế hiện đại. Hãy tham khảo ngay website của Vuanoithat.asia để cập nhập và nhận tư vấn với mức giá tốt nhất.

Tham khảo ngay các sản phẩm đang được bán chạy nhất tại Vua Nội Thất

Xem nhanh

Giường ngủ gấp gọn tiện dụng GN11

3,009,000 ₫

Xem nhanh

Tủ rượu trang trí phòng khách sang trọng TR05

8,245,000 ₫

Xem nhanh

Bàn trang điểm màu trắng sang trọng BTD04

5,950,000 ₫

Xem nhanh

Mô hình xe ô tô BMW M4 tỷ lệ 1:24 MH43

829,000 ₫

Xem nhanh

Tượng đèn phi hành gia chiếu sao thiên hà TTT79

9,270,000 ₫

Xem nhanh

Bàn vẽ cho sinh viên kiến trúc BLV14

6,093,000 ₫

Xem nhanh

Tủ quần áo bằng nhựa hiện đại GD18

4,890,000 ₫

Xem nhanh

Bàn trang điểm thông minh BTD31

6,450,000 ₫

Xem nhanh

Tủ đầu giường có két sắt an toàn TDG12

7,685,000 ₫

Xem nhanh

Ghế sofa lười bập bênh chống nước GL17

3,229,000 ₫

Xem nhanh

Đệm ngồi thiền hoa sen độc đáo GL46

1,350,000 ₫

Xem nhanh

Ghế thư giãn Big Mama Chair GL34

14,870,000 ₫

Vuanoithat - Cung cấp nội thất cao cấp đẹp hiện đại cho phòng khách, phòng ăn, phòng làm việc, phòng ngủ cho gia đình, khách sạn...Được khách hàng tin dùng tại Việt Nam.